Rời quê lúa Thái Bình vào TP Hồ Chí Minh, chàng trai Nguyễn Trọng Suôn không thể xác định cho mình một nghề kiếm sống, hễ thấy có ai kêu làm gì thì làm nấy, từ phụ hồ, khuân vác đến gánh nước thuê, chạy xe ôm…
Anh Suôn chăm sóc những con bò cạp.
Anh tâm sự: Trình độ mới hết lớp 6, lại chẳng có nghề nghiệp, biết làm gì bây giờ, thôi thì có việc gì làm việc ấy, kiếm sống qua ngày rồi tính sau. Đối với một thanh niên như tôi ngoài chuyện ruộng vườn, chăn nuôi chẳng biết nghề gì khác để làm. Thế nhưng mảnh đất mà tôi chọn làm nơi định cư (tổ 6, ấp Long Bửu, phường Long Bình, quận 9) lại đang trong quá trình đô thị hóa nên việc chăn nuôi lợn gặp nhiều phức tạp, nhất là gây ô nhiễm môi trường, không thể chung sống được, đành phải bỏ nghề.
Trước khi đến với nghề nuôi loại côn trùng độc này, Nguyễn Trọng Suôn đã có mấy năm nuôi dế. Trong những lần mang dế đi bán cho các quán ăn, nhà hàng anh được các ông chủ ở đây bật mí: "Thượng đế" bây giờ rất thích ăn bò cạp, nếu có thể nuôi được thì hay lắm đó. "Khi nghe được lời gợi ý ấy trong đầu tôi suy nghĩ khá nhiều, nhưng nghĩ lại mình chẳng có cơ sở nào để nuôi. Nếu như nuôi dế trước đây còn sang Củ Chi để học, còn nuôi bò cạp thì biết học ai đây. Nhưng rồi, tình cờ trong một chuyến đi Vũng Tàu, tôi gặp được một người bán bò cạp dạo, liền nảy sinh ý định nuôi. Dù chưa biết tí gì về cách chăm sóc loại côn trùng này, nhưng tôi vẫn đánh liều mua thử 2kg bò cạp về nuôi, biết đâu mình sẽ thành công", anh cho biết.
Thoát nghèo bằng nghề mới
Theo anh Suôn, bò cạp là loại côn trùng dễ nuôi, thức ăn của chúng khá đơn giản, chủ yếu là dế dạt, phổi gà, phổi vịt… Đây là những thực phẩm phế thải, có thể ra chợ xin, không phải tốn tiền. Hơn nữa lượng ăn của chúng rất ít, chỉ cần 1 miếng phổi nhỏ (bằng ngón chân cái) có thể đáp ứng cho gần 50 con mỗi ngày. Tuy nhiên cái khó nhất của nuôi bò cạp chính là kỹ thuật. Bởi hiện nay vẫn chưa có một tài liệu nào hướng dẫn cụ thể về kỹ thuật nuôi, ngay cả những nhà khoa học cũng chưa nắm chắc quy luật sinh sản của chúng. Vì thế anh phải tự mò mẫm, vừa nuôi vừa đúc kết kinh nghiệm. Nhiều lúc bò cạp chết hàng loạt, anh chẳng biết lý do vì sao, cứ nghĩ là bệnh tật, đi hỏi một số nhà khoa học để tìm thuốc trị…
Nhưng cuối cùng anh nhận ra rằng, bò cạp chết là do chúng tự ăn thịt lẫn nhau, nhất là lúc thiếu mồi và mới lột xác. Anh cho biết, nuôi bò cạp theo kiểu thuần hóa, khoảng 1 năm là chúng sinh sản, nhưng đến tháng thứ sáu là đã phối giống. Tuy nhiên đến nay vẫn chưa có khoa học nào cho biết quy luật phối giống, nhưng qua kinh nghiệm có thể thấy chúng phối giống gián tiếp. Ở lứa đầu tiên, số lượng sinh sản khoảng 10 đến 15 con, đến lứa thứ hai có thể từ 20 đến 30 con, nhưng khoảng thời gian giữa các lần sinh sản vẫn chưa xác định được.
Chưa đầy 5 năm đến với loại côn trùng này, đến nay anh Nguyễn Trọng Suôn đã có hơn 100 nghìn con bò cạp thương phẩm và gần 10.000 con bò cạp giống, bình quân mỗi năm xuất bán cho các quán ăn, nhà hàng trong và ngoài thành phố khoảng 10.000 con với giá từ 2.500 đến 3.500 đồng/con, chưa kể bán cho các điểm phục vụ nhu cầu giải trí giá mỗi cặp bò cạp thường rất cao. Ngoài ra, anh cũng đã nâng số lượng đàn dế của mình lên 600 thùng với gần 200 nghìn con, mỗi năm xuất bán từ 800 đến 1.000kg (1kg khoảng 800 con) với giá 200.000 đồng/kg.
Như vậy thu nhập mỗi năm của anh từ nghề nuôi những loại côn trùng này đã lên đến hàng trăm triệu đồng. Giờ đây nghề nuôi côn trùng không chỉ đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình mà còn giúp anh có điều kiện chia sẻ với nhiều nông dân khác. Anh Nguyễn Trọng Suôn khoe: "Phần lớn những người đến với nghề này đều là nông dân nghèo. Cuộc sống của tôi trước đây rất khó khăn, vào TP Hồ Chí Minh lập nghiệp chẳng có một nghề lận lưng, phải lang thang kiếm sống, nên thấu hiểu hoàn cảnh của những người nghèo. Vì thế tôi không hề giấu nghề, thậm chí truyền cả bí quyết cho nhiều người. Nhiều người được tôi truyền nghề đã xây dựng được thương hiệu, có thu nhập cao".
Hồ Văn
Trích từ _ Hà Nội Mới
Tin mới hơn:
- Phát hiện lưới nhện thời tiền sử.
- Huế: Mối mọt “gặm nhấm” kho báu thư tịch cổ.
- Bán thuốc mốc, mối mọt cho bệnh nhân.
- Bí mật của những đốm mắt trên đôi cánh bướm.
- Bọ đuôi kìm diệt sâu hại mía.
Tin cũ hơn:
- Bộn đô la từ mật ong xuất khẩu.
- Dịch sốt xuất huyết chựng lại.
- Món lạ: Tằm rang lá chanh.
- Phát hiện mới về những anh chàng ruồi giấm đực đồng tính.
- Sự hồi sinh khó tin của loài bướm xanh tại Anh.